Pastane ve pastacılık sektöründe üretilen pasta ve benzeri ürünlerin krema ve şanti kullanılarak dekore ve süslenmesinde şeflerin en büyük yardımcısı olan ekipmandır.

• pasta
• doğum günü pastası
• düğün pastası
• özel pastalar
• turtalar
• resimli pastalar