Pastane ve otel mutfaklarında pastaların krema,şanti ile kaplanması süsleme,pasta kesme dilimleme,servis yapma işlemlerinin yapılmasında kullanılan,ayrıca börek kesme ve servis yapma ekipmanı olarak kullanılabilen,yapabileceğimiz inox spatulalar mutfak şeflerinin bu alanda en büyük yardımcısıdır.

• pasta süsleme
• pasta kaplama  
• şanti kaplama
• pasta kesme
• pasta dilimleme
• pasta servis
• börek kesme,servis yapma
• baklava kesme ve servis yapma