Çikolata Temperleme Spatulası 30 CM

Endüstriyel Mutfak içerisinde çikolata üretim ekipmanları önemli bir yer kaplar. Çikolata kendisinin dışında birçok tatlının üretiminde ve sunumunda kullanılır. Benmari usulü eritilen çikolatanın çikolata kalıbına döküldükten sonra figür boşluklarının dışında kalan çikolatayı sıyırmak için çikolata spatulası kullanılır. Çikolatayı soğutucu mermer tezgah ile temperlemek için de kullanılır. Tüm çikolata spatulası çeşitleri ve çikolata ekipmanları Beysa‘da sizlerle!