Endüstriyel Gıda Makineleri & Mutfak Ekipmanları
Martellato MC10 Benmari 1.7 Litre
SKU:
14211
₺31.162,43
Teknik Bilgiler :
Kapasite : 1.7 Litre
Küvet boyutu : ø 14 h 18 cm
Benmari Boyutu : ø 20,5 h 21 cm
Gösterge Tipi : Analog
Martellato MC103 Benmari 9 Litre
SKU:
14683
₺55.317,03
Teknik Bilgiler :
Kapasite : 9 Litre
Küvet boyutu : 32×35,3x10cm
Benmari Boyutu : 39,5 x 45 x 13,5 cm
Gösterge Tipi : Analog
Martellato MCD101 Benmari Tekli 3.6 Litre
SKU:
14686
₺52.212,45
Teknik Bilgiler :
Kapasite : 3,6 litre.
Küvet boyutu : 18×32,5x10cm
Benmari Boyutu : 24x40x13,5 cm
Gösterge Tipi : Dijital
Martellato MCD102 Benmari Tekli 6 Litre
SKU:
14685
₺60.346,15
Teknik Bilgiler :
Kapasite : 3,6 litre.
Küvet boyutu : 26,5x32x10cm
Benmari Boyutu : 33x40x13,5 cm
Gösterge Tipi : Dijital
Martellato MCD103 Benmari 9 Litre
SKU:
14684
₺72.056,12
Teknik Bilgiler :
Kapasite : 9 litre.
Küvet boyutu : 32×35,3x10cm
Benmari Boyutu : 39,5 x 45 x 13,5 cm
Gösterge Tipi : Dijital
Martellato Otomatik Asetat Kesme Makinası
SKU:
14687
₺64.303,57
| Ürün Ölçü : | 250 x 175 mm h 290 mm |
| Ağırlık: | 2,9 kg |
| Güç: | 25 W |
| Elektrik Voltajı: | 100V, 120V, 220-240V |
Memak Armada Boru Isıtmalı Taş Tabanlı Katlı Fırın
SKU:
11338
₺1.455.300,00
Makine Broşürünü İndirmek İçin Tıkla
| Üretici Kodu : | ARMADA4208 |
| Pişirme Alanı (m2) |
7.5 |
| Elektrik Güç (kw) |
1.4 |
| Isıl Güç (kcal) / kW |
64.500/75 |
| Ağırlık | 8.900 |
| İç Ölçüler | W : 1.240 L : 2000 H : 218 |
| Dış Ölçüler | W : 1.970 L : 3.250 H : 2.100 |
Memak Kombine X Double Konveksiyonlu Pasta Fırını
SKU:
20245
₺782.460,00
| Combinex | ||
| Tava Ölçüsü | cm | 40 X 60 |
| Tava Adeti | adet | 12 |
| Tava Arası Mesafe | cm | 8.5 |
| Pişirme Alanı | m2 | 2.88 |
| Kapı Girişi | cm | 52 |
| Buhar Baca Çıkışı | Ø cm | 9 |
| Su Girişi | inç | 1/2″ |
| Ağırlık | kg | 680 |
| Elektrik Bağlantısı |
380 V / 50-60 hz / 3 Phase
|
|
| Bağlantı Gücü | kw | 31 |
| Enerji Kaynağı | Elektrikli | |
| Dış Ölçüler | mm |
W:1995 / L:1680 / H:2260
|
| Kontrol Sistemi |
Bilgisayarlı Dokunmatik Panel
|
Memak Labaratuvar Tipi Bilyalı Değirmen
SKU:
11343
₺703.843,50
Makine Broşürünü İndirmek İçin Tıkla!
| Üretici Kodu : | MKLV-50 |
| Kapasite : | 25 kg / 2-4 h |
| Karıştırıcı Motor Gücü : | 1.1 kW 72 rpm |
| Çikolata Pompası Motor Gücü : | 0.75 kW 100 rpm |
| Toplam Güç : | 3,15 kW |
Memak Luna Sabit Konveksiyonlu İki Katlı Fırın
SKU:
18975
₺351.900,00
| Luna | Luna Maya Odası | ||
| Tava Ölçüsü | cm | 40 X 60 | 40 X 60 |
| Tava Adedi | adet | 5 | 6 |
| Tava Arası Mesafe | cm | 7.5 | – |
| Pişirme Alanı | m2 | 1.15 | – |
| Kapı Girişi | mm | 535 | – |
| Buhar Baca Çıkışı | Ø cm | 10 | – |
| Ağırlık | kg | 120 | 100 |
| Elektrik Bağlantısı | 380 V / 50-60 hz / 3 Phase | 380 V / 50-60 hz / 3 Phase | |
| Bağlantı Gücü | kw | 7.5 | 2.5 |
| Dış Ölçüler | cm | W:910 / D:990 / H:535 | W:910 / D:990 / H:590 |
Memak Luna Sabit Konveksiyonlu Tek Katlı Fırın
SKU:
20073
₺256.200,00
| Luna | Luna Maya Odası | ||
| Tava Ölçüsü | cm | 40 X 60 | 40 X 60 |
| Tava Adedi | adet | 5 | 6 |
| Tava Arası Mesafe | cm | 7.5 | – |
| Pişirme Alanı | m2 | 1.15 | – |
| Kapı Girişi | mm | 535 | – |
| Buhar Baca Çıkışı | Ø cm | 10 | – |
| Ağırlık | kg | 120 | 100 |
| Elektrik Bağlantısı | 380 V / 50-60 hz / 3 Phase | 380 V / 50-60 hz / 3 Phase | |
| Bağlantı Gücü | kw | 7.5 | 2.5 |
| Dış Ölçüler | cm | W:910 / D:990 / H:535 | W:910 / D:990 / H:590 |
Memak Maia 100 Ekşi Maya Hazırlama Makinası 100 Lt
SKU:
11331
₺1.000.500,00
Teknik Özellikler
| Tank Kapasitesi | kg/lt | 100 |
| Ağırlık(boş) | kg | 400 |
| Elektrik Bağlantısı | 380/400 V – 50 HZ | |
| Güç | kw | 9 |
| Isıtma Bobini Gücü | w | 4.500 |
| Kapak Açıkken Yükseklik | mm | 1860 |
| Yükseklik | mm | 1.627 |
| Çalışma yüksekliği (yük) | mm | 1.128 |
| Genişlik | mm | 857 |
| Uzunluk | mm | 1.422 |
| Sıcaklık Düşüşü | 0 °C | |
| Soğutucu gaz | R 404 | |
| Reçete hafıza | 10 | |
| Sıcaklık düşmesi (yaklaşık) | 8°C / saat (h) |
Memak Nova 128 Taş Taban Elektrikli Üç Katlı Fırın
SKU:
20072
₺662.400,00
Teknik Özellikler
| NOVA 128 | ||||
| Tava Kapasitesi (80×60 cm) | Adet | |||
| Tava Kapasitesi (60×40 cm) | Adet | 4 | ||
| Pişirme Alanı | m2 | 1 | ||
| Kat Sayısı | Adet | 1-4 | ||
| İç Ölçüler | cm | W: 120 / L: 80 | ||
| Dış ölçüler | cm | W: 160 / L: 140 / H:33 | ||
| Kat Giriş Ölçüleri | cm | 121 x 21 | ||
| Buhar Baca Çıkışı | Ø cm | 11,5 | ||
| Su Girişi | inç | 1/2” | ||
| Enerji Kaynağı | Elektrikli | |||
| Elektrik Gücü | kw | 7,4 (+2,6 Buhar jenaratörü gücü) |
||
| Ağırlık | kg | 225 | ||
| Kontrol Sistemi | Dijital Programlı | |||
| Elektrik Bağlantısı | 380 V / 50-60 hz / 3 Phase |
