Kaçarola Nedir ?

Kaçarola yemek sektöründe birçok şef tarafından vazgeçilmez bir üründür. Sos yapımında ve ısıtılması gereken karışımların üretiminde kullanılan bir hazırlık ekipmanıdır. Derin yapısı ve bunun yanında askılığı ile birlikte tutamaca sahip olması sayesinde kolay bir kullanım sunar. Karıştırılması gereken heterojen sıvı karışımların birbirine tatlarını geçirmesi için uzun ve güçlü bir şekilde karıştırılması gerekir , bu işlem sırasında karışım içeriklerinin ölçülerinin bozulmaması için tüm içeriğin içeride kalması gerekir. Bu da kaçerola ürününün sahip olduğu özellik olan derin duvarlarının yerine getirdiği görevinin parçasıdır. Sos tavası olarak da geçen kaçerola , farklı çeşitleri ve boyutlarıyla sizlerin mutfağında yer almak için www.beysa.com’da bekliyor.

Tüm kaçarola çeşitleri , sos tavaları ve diğer tüm gıda hazırlık ekipmanları için Beysa sizlerle!