Çikolata Transfer Jelatini Çeşitleri

Kategoriler
  • Çikolata Transfer Jelatini Çeşitleri
Markalar
    Fiyat
      ₺195 ₺1.266

      15 sonucun tümü gösteriliyor

      Çikolata Transfer Jelatini Çeşitleri Nelerdir?

      Çikolata transfer jelatinleri, çikolata ve pastacılıkta estetik ve profesyonel sunumlar için kullanılan özel dekorasyon malzemeleridir. 

      Bu jelatinler, çeşitli desen ve boyutlarda üretilerek çikolatalara özgün tasarımlar kazandırır.

      • Desenli Transfer Jelatini: Beysa’da No:1’den No:14’e kadar çeşitli desenlerde mevcuttur. Özellikle profesyonel çikolatacılar tarafından tercih edilir.
      • Kalın Tabaka Transfer Jelatini (30x40 cm / 40x60 cm): Yoğun desen transferi için idealdir. Dayanıklı yapısı sayesinde büyük hacimli üretimlerde kullanılır.
      • İnce Tabaka Transfer Jelatini: Daha hassas desenler ve el yapımı çikolatalar için uygundur. Kolay şekillendirilir.
      • Boş (Baskısız) Transfer Jelatini: Kendi özel tasarımlarını uygulamak isteyenler için baskısız olarak sunulur. 25 metreye kadar rulo halinde olabilir.
      • Yan Pasta Dekor Jelatini: Genellikle pastaların kenar süslemelerinde kullanılır. Ultra kalın versiyonları mevcuttur.
      • Plastik (Asetat) Bazlı Jelatin: En yaygın kullanılan türdür. Gıda ile temasa uygun, esnek ve ısıya dayanıklıdır.
      • Rulo Transfer Jelatini (Şerit Tipi): Genellikle 5 cm genişliğinde ve 25 metre uzunluğunda sunulur. Kalıplama ve kenar süslemeleri için idealdir.

      Nerelerde Çikolata Transfer Jelatini Kullanılır?

      Çikolata transfer jelatinleri, çikolata ve pastacılık ürünlerine estetik desenler kazandırmak amacıyla birçok farklı alanda kullanılmaktadır:

      • El yapımı çikolata üretiminde
      • Pastane ve butik pastacılık ürünlerinde
      • Otel ve restoran tatlı sunumlarında
      • Nikah, nişan ve doğum günü çikolatalarında
      • Çikolata atölyesi ve pastacılık eğitimlerinde
      • Kurumsal hediyelik çikolata tasarımlarında
      • Yılbaşı, Sevgililer Günü ve özel gün temalı ürünlerde
      • Kişiye özel çikolata kutularında
      • Çikolata kaplı kek ve kurabiyelerde
      • Tatlı büfelerinde dekoratif sunumlarda
      • Catering firmalarının özel ikramlarında
      • Çikolata sergi ve yarışmalarında
      • Marka tanıtımı için promosyonel ürünlerde
      • Butik şekerleme üretiminde
      • Düğün ve baby shower gibi etkinliklerin konsept ürünlerinde
      • Lüks çikolata markalarının vitrin ürünlerinde
      • Çikolata kaplamalı dondurma veya parfe ürünlerinde

      Transfer Jelatini Kullanımı Nasıl Olmalıdır?

      Çikolata üzerine desen aktarma işleminin başarılı olması için transfer jelatini kullanımı dikkatli ve doğru bir şekilde gerçekleştirilmelidir. 

      1. Düz ve temiz bir yüzeye yerleştirin. Jelatini pürüzsüz bir zemine, desenli kısmı yukarı bakacak şekilde yerleştirin.
      2. Temperlenmiş çikolatayı dökün. Önceden temperlenmiş (ısı dengesi sağlanmış) sıvı çikolatayı jelatinin üzerine eşit şekilde yayın.
      3. Spatula ile düzleştirin. Hava kabarcıklarını önlemek için çikolatayı spatula yardımıyla yayarak yüzeyi düzleştirin.
      4. Soğumaya bırakın. Jelatinle kaplanmış çikolatayı buzdolabında 10-15 dakika soğutarak desenin tamamen geçmesini sağlayın.
      5. Jelatini dikkatlice ayırın. Çikolata donduktan sonra transfer jelatinini yavaşça soyun. Desen çikolata yüzeyine net şekilde geçmiş olmalıdır.
      6. Kuru ve nemsiz ortamda çalışın. Jelatinin nem alması desen kalitesini bozabilir. Uygulama ortamının kuru olmasına dikkat edin.

      Çikolata Transfer Kağıdı Nereden Alınır?

      Çikolata transfer kağıdı doğrudan gıda ile temas eden bir ürün olduğu için güvenilir ve hijyenik kaynaklardan temin edilmesi büyük önem taşır. Bu, hem ürün kalitesini hem de sağlık açısından güvenliği garanti altına alır.

      Profesyonel pastacılık sektöründe güvenilirliğiyle tanınan Beysa Pastacılık, çikolata transfer jelatini çeşitlerinde geniş ürün yelpazesiyle dikkat çeker. Ürünleri detaylı olarak incelemek ve sipariş vermek için Beysa'nın resmi web sitesini ziyaret edebilirsiniz: https://www.beysa.com/cikolata-transfer-jelatini-cesitleri/ 

      2025 Çikolata Transfer Jelatini Fiyatları Ne Kadar?

      Çikolata transfer jelatini fiyatları, 2025 yılı itibariyle ortalama 370 TL ile 1.300 TL aralığında değişmektedir.

      Beysa, çeşitli fiyat, ebat ve desenlerde çikolata transfer jelatinleri sunmaktadır. Ürün yelpazesi ve fiyatlar hakkında detaylı bilgiye Beysa'nın resmi web sitesinden ulaşabilirsiniz.